Kyljykset porsaan yalovichinista ilman leipää. Kotitekoisia kotletteja ilman kananmunia. Kuinka valmistaa kotletteja ilman kananmunaa, jauhettua chi-kalajauhelihaa, vihanneksia ja kalasäilykkeitä. Haluatko heittää pois zayva vagan
Vaaditut ainekset kotleteihin ilman kananmunia
Tällaisia kotletteja varten tarvitsemme:
- pivkilogramman mukaan yalovichia ja sianlihaa;
- 2 kellosepän neilikkaa;
- 2 sibulini;
- mausteet - mausteeksi;
- vanhentuneen leivän tai valkoisen leivän reuna;
- teelusikallinen suolaa;
- pullo kylmää vettä;
- korppujauhoja, voita (voitelemiseen).
Näin valmistettu herkku, joka koristaa teräksen kuorta niin, että mausteet tarjosivat ruotsalaisen illan tai kevyen ja maukkaan. Voit tarjoilla pastaa alkupalalla perinteisellä tavalla ohuiksi viipaleiksi leikattuna, tarjoilla kulhossa ihanan vihannes- ja hedelmäyhdistelmän kanssa tai karhunvatukkahillojen kanssa.
Voit valmistaa kasvisvaihtoehtoja, joissa pääraaka-aineet ovat vihannekset ja sienet. Ja älä unohda - anna keitettyjen makaronien kypsyä pitkään, jotta saat tietää joogan mausta! Ensin laitamme 150 g leipää 100 ml:aan maitoa, ja leivän kastamisen jälkeen puristamme sen ja laitamme sen jauhelihaan. Moldavian parlamenttien valmistelua varten on parempi vikoroida lihan, lihan ja yalovichinien summa suunnilleen yhtä suurena.
Kotletit ilman kananmunia: resepti
Valmistaudu chiuhun hyökkäävällä arvolla:
- Liha ja sibula muista, leikkaa pieniksi paloiksi, kierrä kerralla lihaleikkureihin etummaisesta liotetusta leivästä.
- Lisää mausteita, vahvuutta, yksityiskohtia jauhelihaan.
- Kaada vesi ja sekoita huolellisesti, jauhelihatelakat eivät vie koko maata. Punkki maljakossa, jos kotlettisumi voi olla vetistä, mutta ei harvinaista, on parempi lisätä vettä askel askeleelta.
- Muotoile kotletteja ja pyörittele niitä korppujauhoissa.
- Laita paistinpannulle, paista edessä, voitele kypsäksi. Kun tämä kotletti on tähkällä, ne levitetään molemmilta puolilta vahvalle tulelle ja sitten whilin 15 "kiiltää" oikealla puolella suljetulla kannella.
Dekilka ohutkuorista lihaa
ei maitoa
Liota leipää jauhelihalle maidossa, tai pikemminkin vikoristovuvat tavallista vettä varten (muutamassa vaiheessa voit valmistaa viiniä). Oikealla siinä, että lihan ja maidon valkuaisten levittämisessä ne ovat vuorovaikutuksessa epäsuotuisalla tavalla, minkä jälkeen kotletit kuluttavat edelleen mehukkuutta, kuten kananmunan lisäämisessä.Älä jätä sitä myöhempään
Joskus 1-2 kattilan voitelemisen jälkeen jätä ylimääräinen jauheliha jääkaappiin huomenna. Mikä työ ei ole mahdollista, kuten kotlettisummassa, on cibula syrah. Tsey on epäilemättä välttämätön ainesosa, joka on makaanut jauhelihan kanssa vuoden ajan, levittämisen jälkeen antaa kotleteille maun, jota ei voida hyväksyä. Vtіm, voit kääriä lihan mielesi mukaan ja lisätä sipuliviipaleet jauhelihaan juuri ennen kotlettien kypsentämistä.Bagateille tyypillistä kotlettien reseptiä ei yleensä voida jättää tekemättä ilman leipää. Leivänmurujen liotus lisätään sitomaan ainesosia ja lisäämään sitoutumista valmiiseen tuotteeseen. Todellakin, lihapullat ovat rakennettu ihmeellisesti trimaty muotoon ja ilman m'yakushia. Yksityiskohtaiset tiedot kotlettien valmistamisesta ilman leipää alla olevissa resepteissä.
Jauhelihaleivokset ilman leipää - resepti
Jos keität kotletteja punaisesta lihasta, niin jatketaan jauhelihaa sianlihasta ja yalovichinista. Näin kotletit näyttävät mahdollisimman mehuvilta, ja summassa on ripaus rasvaa. Mitä tulee mausteisiin, voit yhdistää ja yksinkertaisesti suolan ja pippurin dueton tai voit lisätä vihreitä ja hienonnettuja mausteita.
Ainekset:
- jauhettu sianliha - 730 g;
- tsibula - 45 g;
- paprika - 1 vuosi. lusikka;
- kuivattu chasnik - ½ tl.
Ruoanlaitto
Tässä reseptissä kotletit valmistetaan ilman munia ja leipää, joten viimeistele cubula ja syö se lihan ja mausteiden kanssa. Jauhelihan maustaminen on hyvä pintatyöskentely, vain nostamalla ja heittämällä yogoa astioihin, masan laiturit eivät muutu yhtenäisiksi. Otrimana sumish on myös helppo muodostaa ja kun kotletit ovat jäätyneet, voit sivellä ne rommiksi tai paistaa uunissa.
Kuinka keittää kotletteja ilman leipää?
Vіdmіnu vіd punaisella lihalla, riba mätä muoto ilman leipää, mutta voit korvata m'yakushin jauhelihalla loistavalla perunamuusijäähdytyksellä, joka on ylikuormitettu toisen illan jälkeen.
Ainekset:
- ribny jauheliha - 1,4 kg;
- muna - 1 kpl;
- - 145 g;
- yleinen sumish - 1 ½ tl;
- tertiy sir - 35 g.
Ruoanlaitto
Syö kylmän perunamuusin jäännökset kerralla kalan ja kananmunan kanssa. Mausta jauheliha yleisellä määrällä mausteita ja lisää pieni määrä syrahia leipää varten. Muotoile kylkiluut pihveiksi ja sivele ne kerran.
Maukkaat kanafileet ovat myös rasvaan syyllistyneet varastossa, älä unohda sitä Kierrä liha pienellä määrällä shkiriä ja lisää zvyazuvannyalle kananmunia.