Kotleti od svinjskog jalovičina bez hljeba. Domaći kotleti bez jaja. Kako skuvati kotlete bez jaja od piletine, mlevene chi ribe mleveno meso, povrće i riblje konzerve. Želite li da bacite zayva vagu
Potrebni sastojci za kotlete bez jaja
Za takve kotlete trebamo:
- prema pivkilogramu yalovichi i svinjetine;
- 2 klinčića urara;
- 2 cibulini;
- začini - za uživanje;
- rub bajate vekne ili bijelog kruha;
- kašičica soli;
- flaša hladne vode;
- prezle, puter (za podmazivanje).
Poslastica, pripremljena na takav način, da uljepša kožicu čelika, tako da su začini poslužili kao švedsko veče ili lagano i ukusno. Testeninu možete poslužiti kao predjelo na tradicionalan način, isečenu na tanke kriške, poslužiti u činiji sa predivnom kombinacijom povrća i voća ili sa džemovima od kupina.
Možete pripremiti vegetarijanske opcije, gdje su glavni sastojci povrće i pečurke. I ne zaboravite - pustite da kuvani makaroni dugo sazrijevaju, kako biste saznali o ukusu joge! Prvo stavimo 150 g hljeba na 100 ml mlijeka, a nakon vlaženja hljeba iscijedimo i stavimo u miner za mljevenje. Za pripremu moldavskih parlamenata, bolje je dobiti zbroj mesa, mesa i jalovičina približno u jednakim količinama.
Kotleti bez jaja: recept recept
Spremite se za chiu sa ofanzivnim rangom:
- M'yaso i tsibulya pamte, isjecite na male komadiće, odmah uvijte u rezač za meso sa prednje strane natopljene vekne.
- Mljevenom mesu dodati začine, snagu, detalje.
- Ulijte vodu i dobro promiješajte, dok mljeveno meso ne uzimaju cijelu zemlju. Grinje na vazi, ako kotlet sumish može biti vodenast, ali nije rijedak, bolje je dodavati vodu korak po korak.
- Oblikujte kotlete i uvaljajte ih u prezle.
- Stavite u tiganj, ispecite ga ispred, namažite ga dok ne skuva. Kada je ovaj kotlet na klipu, namažu se na jakoj vatri sa obe strane, a zatim whilin 15 "špricaju" sa desne strane sa zatvorenim poklopcem.
Dekilka od "kotleta" tanke kože
nema mleka
Hljeb za mljeveno meso namočite u mlijeku, odnosno vikoristovuvat običnu vodu za njega (u okremikh vipadki možete napraviti vino). Desno u tome što u procesu razmazivanja bjelanaca mesa i mlijeka nepovoljno interaguju, nakon čega kotleti i dalje troše sočnost, kao kada se doda jaje.Ne ostavljaj to za kasnije
Ponekad, nakon što namažete 1-2 tepsije kotleta, ostavite višak mlevenog mesa sutra u frižideru. Čiji rad nije moguć, kao u kotlet sumi, tu je cibula syrah. Ovo je, bez sumnje, neophodan sastojak, nakon što je godinu dana ležao s mljevenim mesom, nakon mazanja daju kotletima neprihvatljiv okus. Utim, meso možete namotati do mile volje i dodati luk u mljeveno meso bez posrednika prije kuhanja kotleta.Recept za kotlete, tipičan za bagate, po pravilu se ne može izostaviti bez hleba. Dodaje se namakanje krušnih mrvica kako bi se sastojci vezali i povećala privrženost gotovom proizvodu. Zaista, ćufte su čudesno građene u obliku trimata i bez m'yakush-a. Detalji o pripremi kotleta bez kruha u receptima ispod.
Kotleti od mlevenog mesa bez hleba - recept
Ako kuvate kotlete od crvenog mesa, onda idemo dalje sa mlevenim mesom od svinjskog suma i jalovičina. Na taj način će kotleti izgledati što sočnije, sa malo masnoće u zbiru. Što se začina tiče, možete spojiti i samo duet soli i bibera, ili možete dodati zelje i sjeckane začine.
Sastojci:
- mljeveno svinjsko meso - 730 g;
- cibula - 45 g;
- paprika - 1 godina. kašika;
- sušeni časnik - ½ kašičice.
Kuvanje
Za ovaj recept, kotleti se pripremaju bez jaja i hleba, pa samo završite kubulu i pojedite je sa mesom i začinima. Začinjavanje mljevenog mesa će biti dobro za rad na površini, samo podizanje i bacanje yoga u posude, dokovi masa neće postati ujednačeni. Otrimana sumish se takođe lako formira, a nakon što se kotleti zamrznu, možete ih premazati rumom ili peći u rerni.
Kako skuvati kotlete bez hljeba?
Na vídmínu víd crveno meso, riba truli oblik bez kruha, ali možete zamijeniti m'yakush mljevenim mesom uz veliko hlađenje pire krompira, koji je pretrpan nakon još jedne večeri.
Sastojci:
- rebrasto mljeveno meso - 1,4 kg;
- jaje - 1 kom.;
- - 145 g;
- univerzalni sumish - 1 ½ kašičice;
- tertiy sir - 35 g.
Kuvanje
Ostatke hladnog pire krompira pojedite odjednom sa ribom i jajima. Začinite mljeveno meso univerzalnom količinom začina i dodajte malu količinu syraha za kruh. Oblikujte rebra u pljeskavice i jednom ih premažite četkom.
Ukusni pileći kotleti su takođe krivi za mast u magacinu, ne zaboravite to uviti meso s malom količinom shkir, a za zvyazuvannya, dodati jaja koja boroughly.