बिना रोटी के पोर्क यलोविचिनी से कटलेट। अंडे के बिना घर का बना कटलेट। चिकन, कीमा बनाया हुआ ची मछली कीमा बनाया हुआ मांस, सब्जियां और डिब्बाबंद मछली से अंडे के बिना कटलेट कैसे पकाने के लिए। क्या आप ज़ायवा योनि को फेंकना चाहते हैं?
बिना अंडे के कटलेट के लिए आवश्यक सामग्री
ऐसे कटलेट के लिए हमें चाहिए:
- यलोविची और पोर्क के पिवकिलोग्राम के अनुसार;
- घड़ीसाज़ की 2 लौंग;
- 2 सिबुलिनी;
- मसाले - स्वाद के लिए;
- एक बासी रोटी या सफेद रोटी का किनारा;
- नमक का एक चम्मच;
- ठंडे पानी की एक बोतल;
- ब्रेडक्रंब, मक्खन (चिकनाई के लिए)।
स्टील की त्वचा को अलंकृत करने के लिए इस तरह से तैयार की जाने वाली एक स्वादिष्टता, ताकि मसाले एक स्वीडिश शाम या हल्के और स्वादिष्ट के रूप में परोसे। आप पास्ता को पारंपरिक तरीके से स्टार्टर में परोस सकते हैं, पतले स्लाइस में काट सकते हैं, एक कटोरी में सब्जियों और फलों के अद्भुत संयोजन के साथ या ब्लैकबेरी जैम के साथ परोस सकते हैं।
आप शाकाहारी विकल्प तैयार कर सकते हैं, जहां मुख्य सामग्री सब्जियां और मशरूम हैं। और भूले नहीं - पकी हुई मैकरोनी को ज्यादा देर तक पकने दें, ताकि आपको योगा के स्वाद के बारे में पता चल सके! सबसे पहले, हम प्रति 100 मिलीलीटर दूध में 150 ग्राम ब्रेड डालते हैं, और रोटी को गीला करने के बाद, हम इसे निचोड़ते हैं और इसे कीमा के लिए एक खान में डालते हैं। मोलदावियन संसदों की तैयारी के लिए, मांस, मांस और यलोविचिनी के योग को लगभग समान मात्रा में देना बेहतर है।
बिना अंडे के कटलेट: रेसिपी रेसिपी
आक्रामक रैंक के साथ चिउ के लिए तैयार हो जाइए:
- M'yaso और tsibulya याद रखें, छोटे टुकड़ों में काट लें, भीगे हुए पाव के सामने से एक ही बार में मांस कटर में बदल दें।
- कीमा बनाया हुआ मांस में मसाले, ताकत, विवरण जोड़ें।
- पानी में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, कीमा बनाया हुआ मांस डॉक पूरे देश में नहीं लेता है। फूलदान पर घुन, अगर कटलेट सुमिश पानीदार हो सकता है, लेकिन दुर्लभ नहीं है, तो कदम दर कदम पानी डालना बेहतर है।
- कटलेट को आकार दें और ब्रेडक्रंब में रोल करें।
- कढ़ाई में डालिये, सामने भूनिये, गलने तक ग्रीस कर लीजिये. जब यह कटलेट सिल पर होता है, तो उन्हें दोनों तरफ से एक मजबूत आग पर लिप्त किया जाता है, और फिर एक बंद ढक्कन के साथ दाईं ओर 15 "स्प्रे" किया जाता है।
"कटलेट" पतली चमड़ी वाले मांस का Dekilka
बिल्कुल दूध नहीं
कटलेट कीमा बनाया हुआ मांस के लिए ब्रेड को दूध में भिगोएँ, या इसके लिए सादा पानी vikoristovuvat (okremikh vipadki में आप वाइन बना सकते हैं)। दाईं ओर, इस तथ्य में कि मांस और दूध के गोरों को सूंघने की प्रक्रिया में, वे प्रतिकूल तरीके से बातचीत करते हैं, जिसके बाद कटलेट अभी भी रस का सेवन करते हैं, जैसे कि जब वे एक अंडा जोड़ते हैं।इसे बाद के लिए न छोड़ें
कभी-कभी 1-2 पैन कटलेट को ग्रीस करने के बाद, अतिरिक्त कीमा बनाया हुआ मांस कल फ्रिज में छोड़ दें। जिसका काम संभव नहीं है, जैसे कटलेट योग में सिबुला सिराह होता है। यह, एक शक के बिना, एक आवश्यक घटक है, एक साल के लिए कीमा बनाया हुआ मांस के साथ लेटने के बाद, कटलेट को एक अस्वीकार्य स्वाद दें। Vtіm, आप अपने दिल की सामग्री के लिए मांस को हवा दे सकते हैं, और कटलेट पकाने से पहले बिना बिचौलियों के कीमा बनाया हुआ मांस में प्याज मिला सकते हैं।कटलेट के लिए नुस्खा, जो बैगेट्स के लिए विशिष्ट है, एक नियम के रूप में, रोटी के बिना नहीं छोड़ा जा सकता है। सामग्री को बांधने और तैयार उत्पाद के प्रति प्रतिबद्धता बढ़ाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स को भिगोने में जोड़ा जाता है। दरअसल, मीटबॉल चमत्कारिक रूप से त्रिमितीय आकार में और बिना मयकुश के बने होते हैं। नीचे दी गई रेसिपी में बिना ब्रेड के कटलेट बनाने के बारे में विवरण।
बिना ब्रेड के कीमा बनाया हुआ मीट कटलेट - रेसिपी
यदि आप रेड मीट से कटलेट पकाते हैं, तो चलिए पोर्क सम और यलोविचिनी से कीमा बनाया हुआ मांस लेते हैं। इस तरह, कटलेट जितना संभव हो उतना रसदार दिखेगा, जिसमें वसा की मात्रा होगी। जहां तक मसालों की बात है, आप नमक और काली मिर्च की एक जोड़ी के साथ एक साथ मिल सकते हैं, या आप साग और कटा हुआ मसाला जोड़ सकते हैं।
अवयव:
- कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस - 730 ग्राम;
- त्सिबुला - 45 ग्राम;
- पेपरिका - 1 वर्ष। एक चम्मच;
- सूखे चासनिक - ½ छोटा चम्मच।
खाना बनाना
इस रेसिपी के लिए, बिना अंडे और ब्रेड के कटलेट तैयार किए जाते हैं, तो बस सिबुला खत्म करें और इसे मांस और मसालों के साथ खाएं। कीमा बनाया हुआ मांस का मसाला सतह पर काम करने के लिए अच्छा होगा, बस योगो को बर्तन में उठाकर फेंक देना, मासा के डॉक एक समान नहीं होंगे। ओट्रीमैन सुमिश बनाना भी आसान है, और कटलेट लदी होने के तुरंत बाद, आप उन्हें रम में ब्रश कर सकते हैं या ओवन में बेक कर सकते हैं।
बिना ब्रेड के कटलेट कैसे पकाएं?
Vіdmіnu vіd लाल मांस पर, रोटी के बिना रीबा सड़ा हुआ आकार, लेकिन आप m'yakush को कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मैश किए हुए आलू के एक महान द्रुतशीतन के साथ बदल सकते हैं, जो एक और शाम के बाद अभिभूत होता है।
अवयव:
- रिबनी कीमा बनाया हुआ मांस - 1.4 किलो;
- अंडा - 1 पीसी ।;
- - 145 ग्राम;
- सार्वभौमिक सुमिश - 1 ½ छोटा चम्मच;
- तृतीयक सर - 35 ग्राम।
खाना बनाना
मैश किए हुए ठंडे आलू के बचे हुए आलू को मछली और अंडे के साथ एक बार में ही खा लें. मसालों की एक सार्वभौमिक राशि के साथ कीमा बनाया हुआ मांस और रोटी के लिए थोड़ी मात्रा में सिराह जोड़ें। पसलियों को पैटीज़ का आकार दें और उन्हें एक बार ब्रश करें।
स्वादिष्ट चिकन कटलेट भी हैं गोदाम में चर्बी के दोषी, यह न भूलें मांस को थोड़ी मात्रा में शकिर के साथ मोड़ें, और zvyazuvannya के लिए, अंडे को मोटे तौर पर जोड़ें।